Pays d’Oc
behalve
IGP
ook
Vin de France
- 4 februari
2013
Producenten
van IGP Pays d’Oc, de vroegere
vin de Pays d’Oc, hebben een
opmerkelijk besluit genomen wat
betreft de toekomstige etikettering
van hun wijnen. Ze gaan namelijk
naast de vermelding IGP Pays d’Oc
ook een logo en de vermelding Vin
de France gebruiken, bij wijze van
extraatje. In hun communicatie zal
de Franse herkomst ook steevast
benadrukt worden met de slogan vin
de France par naissance, vin de
qualité par conviction.
Bron: Wijninfo - René van Heusden
Vin de Pays d’Oc wordt IGP Pays d’Oc - 14 december 2008
Tijdens een algemene vergadering afgelopen donderdag van de overkoepelende organisatie van de Vins du Pays d'Oc is besloten dat deze wijn vanaf 1 augustus 2009 een IGP (Indication Géographique Protégée) wordt.
De wijn komt naast de AOC Vins du Languedoc, een gecontroleerde herkomstbenaming met veel stringentere regels.
De benaming IGP Pays d’Oc, die kortweg “Pays d’Oc” genoemd zal worden, geldt zowel voor rood als voor rosé en wit.
De opbrengst van de druiven voor deze wijnen (rendement) mag maximaal 80 hl. per ha. zijn.
Deze druiven mogen als het aan het syndicat des vins de pays d’Oc ligt, alleen uit de Languedoc en Roussillon afkomstig zijn en de organisatie is sterk gekant tegen de 85/15 regel van de EU, waarbij 15% van de wijn afkomstig mag zijn uit andere wijn-gebieden.
Verder moet het vinificatieproces binnen de Languedoc en Roussillon plaatsvinden en mag de naam “Pays d’Oc” eventueel gevolgd worden door de naam van de gebruikte druivensoort(en).
De wijn moet minimaal 10% alcohol hebben.
Bron: Nieuwslog.nl
|