Wijn uitgelicht ....
Fleur de d'Aragnan
Producteurs
Plaimont is een regionaal opererende
organisatie die wijnen produceert
uit de gebieden Saint Mont en Gascogne.
De Saint-Mont wijngaard strekt zich
over 1.300 ha op de westelijke kant
van het departement Gers. De oorsprong
van de wijnbouw in Saint Mont gaat
terug tot de 4e eeuw voor Christus,
maar pas rond 1050 heeft met de
komst van de stichting van het Saint-Mont
klooster door Benedictijner monniken
zich ontwikkeld. De leden van de
producteurs Plaimont hebben 30 jaar
lang gewerkt om de kwaliteit van
de Mont Saint-wijnen een goede reputatie
te verwerven zoals ook in de tijd
van de pelgrims van Santiago de
Compostela. Dit resulteerde in 1981
tot het verkrijgen van het kwaliteitskenmerk
"Vin de qualite superieure délimitée"
(wijn van betere kwaliteit) voor
de Saint-Mont wijn.
Bron: Hanos Courant - 16 mei 2009
|