Wijngebied Côte de Beaune

Voorbij Ladoix begint het zuidelijk deel (zo'n 5700 ha) van de Côte d'Or, dat 25 kilometer verderop eindigt in Santenay, aan de voet van de Montagne des Trois Croix. Hier wordt de duurdere en soms betere Bourgognes gemaakt, waarvan de rode lichter zijn dan die uit de Côte de Nuits. Onder de witte wijnen uit de Côte de Beaune bevinden zich enkele van de mooiste wijnen uit de gehele Bourgogne. Ze zijn haast onbetaalbaar, net als de mooiste rode wijnen uit de Côte de Nuits.


Klik hier voor meer info 



Hospices de Beaune, goed-gevoel-wijn  >  klik hier

Hospices de Beaune, een Bourgondisch monument  >  klik hier


Hospices de Beaune 1980
Appellation Beaune Contrôlée
Cuvée Maurice-Drouhin
Acquéreurs:
Koopmans & Bruinier à Amsterdam

Ce vin a été élevé par la Maison Jaffelin dans les Caves du Chapitre de Beaune


Chaque année, 1e troisième Dimanche de Novembre, a lieu la célèbre vente aux enchères « à la chandelle » des Grands Vins du Domaine des Hospices, constitué tout au long des siècles grâce à de généreuses donations.
Ces grands vins en tonneaux sont pris en charge par les acquéreurs qui ont la délicate mission de les élever et de les mettre en bouteilles

Gekregen: H&B - 2 mei 1994


Aloxe-Corton

Het meest noordelijk gelegen dorp in de Côte de Beaune met grand crus, als Corton voor rood en Corton-Charlemagne voor wit. Aloxe-Corton is bekend om zijn kostbare, zware Bourgognes, zowel rood als wit.


Aloxe-Corton 2001
Grand vin de Bourgogne
AOC Aloxe-Corton - rood
Mis en bouteille au Domaine
Jean-Claude Belland
Viticulteur à Santenay - Côte d'Or
 

Volle wijn: gekonfijte kersen, blauwe pruimen, rode besjes, iets tannine
 


Savigny-les-Beaune

Rode en witte premiers crus van de Côte de Beaune. Goede harmonische wijnen, stevig en elegant tegelijk.


Savigny-les-Beaune 1988
Les Guettes 1er Cru
Appellation Controlée
Récolte Domaine Marcel Doudet
Mis en bouteilles par
M. Doudet-Naudin - Négociant-Èleveur
Savigny-les-Beaune - Côte d'Or

Gedronken: 1 augustus 1993
Bij: lamsfiletjes
Smaak: vol, veel fruit en zeer vriendelijk

Klik hier voor folder


Chassagne Montrachet

Een commune in de in de Côte de Beaune waar men enkele van de mooiste, droge witte wijnen uit de Bourgogne maakt. De rode (rijk, aromatisch) worden gemaakt van de pinot noir. Koestert een deel (zo'n 4 ha) van de grand cru wijngaard  Le Montrachet.



Géén etiket bewaard!

Bernard Colin et Fils
Propriétaires - Viticulteurs
22, Rue Charles Paquelin
Chassagne-Montrachet - Côte de Beaune

Geproefd en gekocht: 27 mei 2004

Foto's: ons bezoekje 27 mei 2004


Chassagne Montrachet-1er Cru - 2001
Morgeot - Blanc
Appellation Chassagne Montrachet-1er Cru Contrôlée

Domaine Capuano-Ferreri & Fils

Mis en bouteille à la Propriété par Gino Capuano-Ferreri
Viticulteur Récoltant
 Rue de la Croix Sorine - Santenay - Côte d'Or


Gekocht: Cave Vieille, Santenay - 27 mei 2004


Saint Romain

Rode of witte Bourgogne wijnen uit het gelijknamige wijndorpje ten westen van Monthélie. Saint-Romain Heeft sinds 1947 een eigen AOC voor de rode en witte wijnen en ligt in de Hautes Côtes de Beaune. De wijngaarden worden vrijwel door heuvels omringd, met aan de westzijde de loodrecht oprijzende Falaise de Cormot, een 100 meter hoge rotswand. De wijnen van hier zijn, zeker in vergelijking met hun beroemde buren Meursault en Auxey-Duresses maar uiterst eenvoudig. Dat neemt niet weg dat ze op zichzelf toch zeer aangenaam, fruitig en robuust zijn. Deze appellation contrôlée omvat slechts een gedeelte van de productie uit dit dorp. De rest van de wijnen wordt onder de appellation Côte de Beaune-Villages verkocht. In dat laatste geval moet het altijd om een mengsel van twee of meer rode wijnen van wijngaarden in zestien met name genoemde gehuchten of gemeenten gaan. Saint Romain-wijnen zijn onbekend en van redelijke kwaliteit, maar hebben soms een verbazend goede prijs/kwaliteitverhouding voor een Bourgogne.


Saint Romain 2006
Appellation Saint Romain Contrôlée 
Vinifié par Bertrand Amboise
Mis en bouteille par Maison Amboise
Premeaux-Prissey - Nuit Saint George

Druif: chardonnay

Wijnproef: 28 november 2008 - C&K Haarlem
Smaak: een explosie van kruidige smaken, een licht zuurtje
Hapje: gerookte paling met bloemkoolmousse en peterselieolie


Santenay

AOC van stevige en betrouwbare rode wijnen uit het zuidelijke deel van de  Côte de Beaune. Ook een klein deel oprechte witte wijnen.


Santenay-1er Cru - 2001
Comme - Blanc
Appellation
Santenay-1er Cru Contrôlée
Domaine Capuano-Ferreri & Fils

Mis en bouteille à la Propriété par
Gino Capuano-Ferreri - Viticulteur Récoltant
 Rue de la Croix Sorine - Santenay - Côte d'Or

Gekocht: Cave Vieille, Santenay - 27 mei 2004


Hautes-Côtes de Beaune

AOC voor relatief lichte rode en witte wijnen afkomstig uit de 12 dorpen in de heuvels achter de Côte de Beaune. Vaak een goede kwaliteit en naar Bourgognemaatstaven niet te duur. Ze zijn vergelijkbaar met die uit de Haut-Côtes de Nuits.


Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2011
Germain
Gilbert er Philippe
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Mis en bouteille par Gilbert & Philippe Germain
Nantoux, 21190 Meursault - France

Druif: chardonnay
 

Gedronken: 21 september 2013 - Restaurant Le Bourguignon Bèze


Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 1997
Vin de Bourgogne
Appellation Contrôllée
Mis en bouteille par Camille Giroud
Négociant à Beaune - Côte d'Or

Gedronken: kerstavond 2001
Bij: parelhoenderfilet met gebakken witlof en
gemengde paddenstoelen + truffelaardappeltjes


Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 1992
"
Les Alouettes"
Appelation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Contrôllée
Mis en bouteille par Moillard
Négociant-Éleveur à Nuits-Saint-Georges
Côte d'Or - France

Druif: pinot noir


Maranges

Het zuidelijkste wijngebied van de Côtes de Beaune ligt ten westen van Santenay. Maranges is de naam voor de drie dorpen Cheilly-lès-Maranges, Dezizes-lès-Maranges en Sampigny-lès-Maranges, waar de wijn wordt geproduceerd. Het wijngebied Maranges kreeg pas in 1989 de AOC-status. De wijngaarden liggen op goed beschermde heuvels, waarvan de grond kalksteenhoudende klei bevat en worden hoofdzakelijk met de druiven pinot noir en chardonnay beplant. De rode wijn is licht, fris en plezierig. Witte wijnen van de chardonnay worden er niet veel geproduceerd.


Maranges 1er Cru Récolte 1992
Les Clos Roussots
Appellation Contrôlée
Mis en bouteille par Moillard
Négociant-Eleveur à Nuits-Saint-Georges
Côte d'Or - France


Wijngebieden Bourgogne  >>