Etiketten: Château Wagenbourg - Elzas |

|
Riesling 2016
Alsace Grand Cru
Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Château Wagenbourg
Grand Cru Zinnkoepfle
Mis en Bouteille au Château
Joseph & Jacky Klein
Gekregen: 26 juni 2018 van Château Wagenbourg
Gedronken: 30 mei 2019
Smaak: vol, zacht, fruitig (appeltje), licht kruidig, très délicieux!
|
|
Pinot Gris 2019
Cuvée Mélanie - Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Gedronken: 31 december 2020
Bij: gerookte palingfilets
wijn+paling: heerlijke, smaakvolle combinatie!!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

Een Topper !!
|
Le clos 2017
Pinot Gris
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Gedronken: 13 januari 2019
Smaak: vol, fruitig, zoetje met frisse nasmaak, très délicieux!!
Gedronken: 20 december 2020
Bij: garnalenspiesjes met olijfolie en Italiaanse kruiden
wijn+gerecht: délicieux, délicieux!!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Pinot Gris 2017
Cuvée Mélanie - Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Gedronken: 1 juni 2019
Bij: grillpan gebakken garnalen in knoflookolijfolie
wijn+gerecht: heerlijk, heerlijk!!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Pinot Gris 2008
Vallée Noble - Cuvée Mélanie
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 25 juni 2010
Gedronken: 2 oktober 2010
Smaak: rond, fris, licht gezoet
Hapje: grillpan gebakken St. Jakobsschelpen
|

|
Pinot Gris 2007
Vallée Noble - Cuvée Mélanie
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
Gedronken: 11 juli 2009
Smaak: zacht fruit (perzik, abrikoos)
Combineert goed met de gerookte paling
Gedronken: 21 maart 2010
Heerlijke aperitiefwijn
|

|
Tokay Pinot Gris 2001
Vallée Noble - Cuvée Mélanie
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 28 mei 2002
|

|
Pinot Blanc 2019
Tradition
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Pinot Blanc 2017
Tradition
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Gedronken: 25 mei 2019
Smaak: soepel, fris, fruitig, kruidig, aangenaam!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Pinot Blanc 2008
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 augustus 2010
Gedronken: 18 oktober 2010
Bij: Gekookte mosselen
wijn+gerecht: heerlijke combinatie
|

|
Pinot Blanc 2007
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
|

|
Pinot Blanc 2000
Grand Concours des Vins d'Alsace
Concours 2001 - Médaille d'Argent - Colmar
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 28 mei 2002
|

|
Pinot Noir 2017
Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Wijnproef: 12 juli 2018
Smaak: fris, gerijpte kersen, ietwat tannine, lekker!
Hapje: varkenshaas met paddenstoelen-roomsaus
wijn+hapje: zéér geslaagde combinatie
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Pinot Noir 2009
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 augustus 2010
Wijnproef: 14 mei 2011
Smaak: Mondvol bosvruchten (bramen/bosbessen)
Hapje: Reepjes kalfsfricandeau met champignons in mosterdsaus
Hapje maakt de wijn iets krachtiger van smaak
Gedronken: 8 april 2012
Smaak: fruitig, framboosjes, heerlijk!
|

|
Pinot Noir 2008
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 25 juni 2010
Gedronken: 19 november 2010
Smaak: fris, fruitig (framboos), zacht bittertje
|

|
Pinot Noir 2007
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
Gedronken: 17 juni 2009
Smaak: zacht, fris, roodfruit, ietsje tannine
Heerlijk bij lamskotelet met knoflook
Gedronken: 10 april 2010
Bij: sparerib uit de oven met knoflooksaus
wijn+gerecht: weer zo'n lekkere combinatie
|

|
Muscat 2019
Breitenberg - Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Muscat 2008
Breitenberg
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 25 juni 2010
Gedronken: 4 augustus 2010
Als aperitief
Verrukkelijke wijn!
|

|
Muscat
2007
Breitenberg
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
|

|
Gewürztraminer 2019
Weingarten - Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Mis en Bouteille au Château
Joseph & Jacky Klein
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Gewürztraminer 2018
Grand Cru Zinnkoepfle - Prestige
Alsace Grand Cru
Appellation Grand Cru Contrôlée
Château Wagenbourg
Mis en Bouteille au Château
Joseph & Jacky Klein
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

Grote klasse !!!
|
Gewürztraminer 2016
Grand Cru Zinnkoepfle - Prestige
Alsace Grand Cru
Appellation Grand Cru Contrôlée
Château Wagenbourg
Mis en Bouteille au Château
Joseph & Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Gedronken: 21 september 2018
Smaak: zacht, fris, intens, explosie van aroma's (lychee, passievrucht)
Gedronken: 30 mei 2019
Bij: gerookte palingfilets
Paling gaat heel goed samen met deze overheerlijke wijn!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

Toppie! Toppie!
|
Gewürztraminer 2016
Weingarten - Sélection
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Mis en Bouteille au Château
Joseph & Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Gedronken: 28 augustus 2018
Smaak: vol, rond, intens, tropisch fruit, zinnenstrelend!
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Gewürztraminer 2009
Weingarten
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 25 juni 2010 en 26 augustus 2010
Gedronken: 6 maart 2011
Heerlijke combinatie met de Italiaanse Salame Milano
Gedronken: 30 mei 2012
Smaak: vol, tropisch fruit, licht kruidig, heerlijk!
|

Een toppertje!
|
Gewürztraminer 2008
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 augustus 2010
Gedronken: 23 oktober 2010
Bij: gewokte gamba's in olijfolie met knoflook
wijn+gerecht: heerlijke combinatie
Gedronken: 2 augustus 2011
Smaak: mondvol exotische fruit (lychee), delicieus, delicieus!!
Kaasplankje: Pierre-Robert, Carré du Père Antoine, Gruyère, Bleu de Laqueuille
|

Een TOP wijn !
|
Gewürztraminer 2008
Zinnkoepfle
Alsace Grand Cru
Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 25 juni 2010
Gedronken: 1 januari 2011
Smaak: vol met exotische fruit, heerlijk!!
Hapje: gerookte paling
vruchtenzoetje in de wijn wordt versterkt door de paling
't is een feestje in de mond!
Gedronken: 2 mei 2011
Bij: grillpan gebakken gamba's in olijfolie
Weer zo'n heerlijke combinatie
|

|
Gewürztraminer 2007
Zinnkoepfle
Alsace Grand Cru
Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
Gedronken: 3 juli 2010
Smaak: rozijnen, krenten, kortom verrukkelijk!
Past uitstekend bij de gerookte paling
|

|
Gewürztraminer 2007
Weingarten
Sélection Klein - Vallée Noble
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
Gedronken: 16 oktober 2009
Past uitstekend bij de gebakken garnalen + knoflookolie
|

|
Gewürztraminer 2000
Weingarten
Grand Concours des Vins d'Alsace
Concours 2001 - Médaille d'Or - Colmar
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 28 mei 2002
|

|
Gewürztraminer 2000
Zinnkoepfle
Grand Concours des Vins d'Alsace
Concours 2001 - Médaille d'Argent - Colmar
Alsace Grand Cru
Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 28 mei 2002
|

|
Vendanges Tardives 2005
Gewürztraminer
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
Gedronken: 29 augustus 2010
Smaak: zacht, vol met exotisch fruit!!
Gedronken: 13 juni 2011
Nog steeds een exotische wijn, heerlijk!
|

|
Vendanges Tardives 1999
Tokay Pinot Gris
Vin d'Alsace
Appellation Alsace Contrôlée
Mis en Bouteille au Château
Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 13 augustus 2009
|

|
Crémant d'Alsace 2018
Rosé
Méthode tradionelle
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré au Château par Joseph et Jacky Klein
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

|
Crémant d'Alsace 2018
Méthode tradionelle
Cuvée Jean-Nicolas
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré au Château par Joseph et Jacky Klein
Besteld: 14 december 2020 -
Château Wagenbourg
Geleverd: 17 december 2020
Klik hier voor tekst rugetiket
|

Klik hier voor tekst rugetiket
|
Crémant d'Alsace 2016
Rosé
Méthode tradionelle
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré au Château par Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Wijnproef: 27 oktober 2018
Smaak: zacht, fruitig (aardbei, framboos), très délicieux
Hapje: hammousse met watermeloen
wijn+hapje: lekker combinatie
Wijnproef: 23 februari 2019
Smaak: tintelend, fris, fruitig (framboos), heerlijk!
Hapje: hammousse met watermeloen
|

Klik hier voor tekst rugetiket
|
Crémant d'Alsace 2016
Méthode tradionelle
Cuvée Jean-Nicolas
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré au Château par Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 26 juni 2018
Wijnproef: 12 juli 2018
Smaak: tintelend, fruitig (banaan/perzik/abrikoos), fris zuurtje
Hapje: gerookte zalm met papaja en sinaasappel
wijn+hapje: lekker combinatie
Wijnproef: 28 september 2019
Smaak: lieflijk, fris, rijpe perzik, ietwat ananas
Hapje: hammousse met watermeloen
Wijn gaat goed samen met hapje
|

|
Crémant d'Alsace 2008
Méthode tradionelle
Vallée Noble - Cuvée Jean-Nicolas
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Élaboré par Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 26 augustus 2010
Gedronken: 13 januari 2011
Als aperitief
Smaak: fris, sprankelend, zacht zuurtje
|

|
Crémant d'Alsace Rosé
Méthode tradionelle
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré par Joseph et Jacky Klein
Propriétaires - Viticulteurs
Geproefd, gekocht: 26 augustus 2010
|

|
Crémant d'Alsace Rosé
Méthode tradionelle
Crémant d'Alsace - Brut
Appellation Crémant d'Alsace Contrôlée
Château Wagenbourg
Élaboré par Joseph et Jacky Klein
Geproefd, gekocht: 10 april 2009
|
|