Wijngebied Saint-Chinian

Vaak worden de wijngebieden Saint-Chinian en Faugères in één adem genoemd, want in 1982 ontvingen ze op dezelfde dag hun beschermde herkomstbenaming. De wijnen uit deze gebieden kun je niet in één adem noemen, ze hebben elk hun eigen identiteit en eigen wijnen. De helft van het Saint-Chinian wijngebied bestaat uit klei en kalk. Daarentegen in de Faugères is er sprake van een homogene bodem; leisteen vind je overal. De Saint-Chinian als wijnstreek is beduidend groter (3100 ha) en liggen de meeste wijngaarden lager. Ook gelden subtiele verschillen bij de te gebruiken druiven: carignan, cinsault, syrah, mourvèdre, grenache en lladoner pelut.

Fotostrip: ons bezoekje aan dit wijngebied 12 september 2014

Domaine Champs Blancs
Florian Benoit
Producteur - Vigneron - Éleveur
RD 612
34370 Maureilhan - Saint-Chinian - Languedoc

Webpagina: etiketten Saint-Chinian

Faugères AOP etiket: klik hier

Pays d'Oc GPI etiket: klik hier

Vin de France etiket: klik hier

Fotostrip: ons bezoekje 12 september 2014

Cave les Côteaux de Berlou
1 Avenue des Mimosas
34360 Berlou - Saint-Chinian - Languedoc

Webpagina: etiketten Saint-Chinian

Fotostrip: ons bezoekje 12 september 2014

Klik hier voor meegenomen folder

Domaine du Tabatau 2013
Albin
AOC Saint-Chinian - rosé
Bruno Gracia, Vigneron
Mis en Bouteille au domaine
EARL Domaine du Tabatau
34360 Assignan - Languedoc

Gedronken: 12 september 2014
Bar Restaurant de la Paix - Saint-Chinian - Frankrijk

Domaine Ricourel 2009
Saint-Chinian - rood
Appellation Saint-Chinian Contrôlée
Mis en Bouteille à la Propriété
Caves des Vignerons
Saint-Chinian - Languedoc

Gekocht: J&G september 2010 - Frankrijk

Gedronken: 30 oktober 2010 - Dordrecht
Smaak: soepel, fruitig (bosbes), pepertje

Schenktemperatuur: 16-17° C

Klik hier voor tekst op rugetiket

Domaine des Albières 1994
AOC Saint-Chinian - rood
S.C.V. Les Vignerons de Riou-Berlou
Mis en Bouteille dans
La Région de Production par
Les vignerons de la Méditerranée
Narbonne - Languedoc

Bouquet: viooltjes en specerijen
Serveren bij: wild, rood vlees, pittige kazen
Schenktemperatuur: 16-17° C

Klik hier voor tekst op rugetiket

Berloup Royale 1993
Saint-Chinian
Appellation St-Chinian Contrôlée
Produit et élevé par
les Vignerons de Berlou
Mis en bouteille par
les Vignerons du Val d'Orbieu
Narbonne - Languedoc

Wijngebieden Languedoc >>