Wijngebied Fitou

De oudste AOC (sinds 1948) van de Languedoc. Fitou is de naam van één der gemeenten waar deze wijn wordt geproduceerd. De 2600 ha van het wijngebied Fitou zijn verdeeld in 2 gebiedjes, gelegen in het zuidelijke deel van Corbières. Fitou, die voornamelijk van de druiven: carignan, de grenach of de lladoner pelut wordt gemaakt, is een gulle, vlezige en krachtige wijn met een diepe kleur.  Ook hier onderscheidt men 2 type: die klassiek worden gemaakt met een langdurige rijping op eikenhout en de moderne versie die snellere op drank is. Als de rijping op eikenhout plaats heeft gehad, staat dit meetal op het etiket vermeld.



Domaine Bertrand-Bergé 2015
Origines
Fitou - rood
Appellation d'Origine Protégée
Mis en bouteille au Domaine par
Jérôme Bertrand - Proprétaire Récoltant
Paziols - Aude - France
 FR-BIO-01 - Agriculture France

Druif: carignan, grenache noir

Gedronken: 27 april 2018 - Pieterburen

Smaak: rond, donker fruit (zwarte bes/bosbes), ietwat taninne

Schenktemperatuur: 16-18°C

Klik hier voor tekst op rugetiket


Fitou 2009
Berliner Gold 2010
Grand Terroir
Fitou - rood
Appellation Fitou Contrôlée
Mis en bouteille en région
de production par EMB 11N150 à F-11350

Voor deze Fitou worden door de wijnmakers van de Vilarzeil alleen de druiven van de beste percelen van de wijngaard geoogst om deze rode wijn met groots karakter te vinifiëren

Gekocht: 20 januari 2012 - Aldi Amsterdam


Gedronken: 14 mei 2012
Smaak: stevig, aards, alcohol, niet voor herhaling vatbaar!

Schenktemperatuur: 16-18°C

Klik hier voor tekst op rugetiket


Château Lahore Bergez 1997
Fitou - rood
Appellation Fitou Contrôlée
Madame Lahore-Bergez
Proprietaite Recoltant
Villeneuve les Corbières 11360
Mis en bouteille par EMB 11 401 A

Druif: carignan, grenache, syrah

Klik hier voor tekst op rugetiket


Domaine Saint Roch 1996
Élevé fût de chêne
Fitou - rood
Appellation Fitou Contrôlée
Mis en Bouteille par
les Producteurs du Mont Tauch
11350 Tuchan - France

Druif: carignan, grenache, syrah

Wijnproef: 20 november 1999
Smaak: zacht, vol, meikersen, amandelen, heerlijk!
Hapje: varkensmedaillons en marsalasaus met
paddenstoelen, courgette en broccoli 

Schenktemperatuur: 18°C

Klik hier voor tekst op rugetiket


Cuvée Mme. Claude Parmentier 1991
Fitou - rood
Appellation Fitou Contrôlée
Mis en Bouteille par
Le Producteurs Réunis V.V.O. - Narbonne

Serveren bij: gebraden, gegrild rood vlees, patés, kaas
Schenktemperatuur: 16-18°C


Wijngebieden Languedoc  >>