Dit wijngebied van 500 hectares met heuvels en zachtaardige hellingen ligt bij de historische stad Carcassone. Had al sinds 1983 een VDQS, maar heeft nu sinds 2 mei 2007 een AOC. Côtes de la Malepère gebruikt andere druivensoorten dan de aangrenzende wijngebieden. Merlot is het belangrijkste, maar ook de cabernet sauvignon, grenache en syrah komen hier veel voor. De rode wijn is vol, rond en stevig met rood fruit en vanille.
|