Château Grillet

Een circa 3 hectare tellende wijngaard met een eigen AOC binnen het Condrieu-district in de noordelijke Rhône. Hier worden kostbare witte wijnen van de viognier druif gemaakt. De wijnstokken groeien op terrassen die tussen 160 en 250 meter hoogte tegen een steile helling aangelegd zijn. Men laat een Château Grillet 18 maanden rijpen in eiken vaten. Het is een van de allergrootste witte wijnen van het Rhônedal en een van de meest bijzondere wijnen van de wereld. De wijngaard is sinds 1830 in handen van dezelfde familie. Als je ooit zo'n wijn te pakken kunt krijgen (de gehele productie omvat niet meer dan ruim 100 hl), kun je de wijn jong drinken.


Op hellingen wordt viognier geleid met één plant per staak. Dit is de traditionele manier van geleiden van viognier in het Rhônedal

Wijngebieden Côtes du Rhône  >>