De IGP (Indication Géographique Protégée) Landes mag worden aangevuld met de volgende geografische eenheden: Coteaux de Chalosse, Sables fauves, Sables de l'océan en Côtes de l'Adour.
Naast de beroemde dennenbomen, zand en de golven biedt de Landes ook een landschap van wijngaarden. De wijngaarden onthullen vele facetten van de regio, van de Piémont Pyrénéen tot de zandkust, van het continentale klimaat tot het oceaanklimaat en van het platteland tot de stranden. In het westen, de strook genaamd 'sables de l’océan'. In het oosten, les sables fauves (zandleembodem). Ten zuiden van de Landes liggen de valleien van Chalosse, waarvan de grond een lichtzure eigenschap heeft, maar verrijkt wordt door grind of kiezelstenen.

In het zuidoosten bevinden zich de Côtes de l'Adour, waarvan de grond 'sables fauves' is, soms verrijkt met grind, en omringd wordt door kleiachtige kalksteenbodems.
Het klimaat wordt gedomineerd door een vochtige oceanische invloed met hoge temperaturen in de zomer. De rode en rosé druivenvariëteiten zijn talrijk, maar de belangrijkste zijn: cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat, syrah. Voor de witte, hetzelfde principe, maar vooral de gros manseng, chardonnay, chenin, clairette, muscadelle, sauvignon blanc, sémillon. De geproduceerde wijnen worden gekenmerkt door fruitige aroma's. De rode hebben zachte structuren met rijpe en zoete tannines, terwijl de rosé en witte wijnen zich onderscheiden door hun evenwicht, fruitige aroma's en frisheid.