De IGP
(Indication
Géographique
Protégée) Landes
mag worden
aangevuld met de
volgende
geografische
eenheden:
Coteaux de
Chalosse, Sables
fauves, Sables
de l'océan en
Côtes de
l'Adour.
Naast de
beroemde
dennenbomen,
zand en de
golven biedt de
Landes ook een
landschap van
wijngaarden. De
wijngaarden
onthullen vele
facetten van de
regio, van de
Piémont Pyrénéen
tot de zandkust,
van het
continentale
klimaat tot het
oceaanklimaat en
van het
platteland tot
de stranden. In
het westen, de
strook genaamd
'sables de
l’océan'. In het
oosten, les
sables fauves
(zandleembodem).
Ten zuiden van
de Landes liggen
de valleien van
Chalosse,
waarvan de grond
een lichtzure
eigenschap
heeft, maar
verrijkt wordt
door grind of
kiezelstenen.

|
In het
zuidoosten
bevinden zich de
Côtes de
l'Adour, waarvan
de grond 'sables
fauves' is, soms
verrijkt met
grind, en
omringd wordt
door kleiachtige
kalksteenbodems.
Het klimaat
wordt
gedomineerd door
een vochtige
oceanische
invloed met hoge
temperaturen in
de zomer. De
rode en rosé
druivenvariëteiten
zijn talrijk,
maar de
belangrijkste
zijn:
cabernet
sauvignon,
cabernet franc,
tannat,
syrah. Voor
de witte,
hetzelfde
principe, maar
vooral de
gros manseng,
chardonnay,
chenin,
clairette,
muscadelle,
sauvignon blanc,
sémillon. De
geproduceerde
wijnen worden
gekenmerkt door
fruitige
aroma's. De rode
hebben zachte
structuren met
rijpe en zoete
tannines,
terwijl de rosé
en witte wijnen
zich
onderscheiden
door hun
evenwicht,
fruitige aroma's
en frisheid.
|