Etiketten: Château Balsamine - Gaillac

Château Balsamine 2012
Un ange passe - rood
Appellation Gaillac Contrôlée
Mis en bouteille au Château
Christelle Demanèche & Christophe Merle
81600 Téoulet - Gaillac - France

Druif: braucol, syrah

Geproefd, gekocht: 9 september 2015

Gedronken: 21 april 2016
Smaak: soepel, zwarte bessen/rijpe kersen, ietwat tannine

Schenktemperatuur: 16° C

Klik hier voor tekst rugetiket

Friandiserose
Rose Doux
Mise en bouteille par
EARL Balsamines
81600 Téoulet - Gaillac - France

Druif: merlot
 

Het is een atypische wijn uitsluitend van de druif merlot, wijn gefermenteerd in vaten en gerijpt in mandflessen van glas.

Geproefd, gekocht: 9 september 2015

Wijnproef: 29 juli 2016
Smaak: framboos met frisse afdronk
Hapje: aardbeiensoep met mascarpone

Un ange passe
Méthode Ancestrale Brut
Château Balsamine
Gaillac
Appellation Gaillac Contrôlée
Christelle Demanèche & Christophe Merle
vignerons récoltants à St Martin de Grèzes
81600 Gaillac - Gaillac - France

Gekocht C&K: 9 september 2015

Gedronken: Kerst 2016 - Amsterdam
Bij: coquilles met rode biet en bloemkoolcouscous
wijn+gerecht: zéér geslaagde combinatie, très délicieux
Château Balsamine - Téoulet  >>