Côtes du Marmandais

Een wijngebied van zo'n 1400 ha in de omgeving van Marmande, zuidoostelijk van de Stad Bordeaux. Côtes du Marmandais werd 2 april 1990 verhoogd van Vin Delimite de Qualite Superieure naar een AOC-status.  Er worden rode en witte wijnen geproduceerd.



Côtes du Marmandais 1990
Appellation Coteaux du Marmandais Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété par
Les Vignerons de Beaupuy - Marmande

Gekocht: 15 april 1993 - Makro Amsterdam


Gedronken: november 1993
Geen bijzondere wijn!!

Klik hier voor tekst rugetiket


Côtes du Marmandais grenst aan de oostelijke wijndistricten van de Bordeaux. Er komen verschillende grondsoorten voor: kiezelzand, kalkhoudende klei en sterk ijzerhoudende klei. Voor witte wijnen verbouwt men vrijwel uitsluitend de sauvignon blanc. Na de oogst kneust men de ontsteel de druiven licht en laat men de schillen en de most 12 uur bij een lage temperatuur weken. Hierdoor wordt de wijn aromatischer en frisser. Door de vergisting onder temperatuurcontrole te laten verlopen wordt dit effect nog eens versterkt. De verkwikkende wijn is een prima aperitief en smaakt heerlijk bij gepocheerde vis en ook bij jonge geitenkaas.  


Wijngebieden Zuidwest Frankrijk  >>