Wijngebied Piemonte
Het wijngebied bevindt zich voor een groot deel in of aan de voet van de bergen, beschut door de Franse en Zwitserse Alpen en is één van de beste rode wijnstreken van de wereld. Hoewel de druiven hier uitstekend groeien en rijpen, hebben de wijnstokken het niet makkelijk. Ze moeten er moeite voor doen om zich te ontwikkelen wat heel vaak karaktervolle wijnen oplevert. Piemonte is van oudsher een gebied van rode en mousserende witte wijn. De lokale druif Nebbiolo zorgt voor grote wijnen die jaren kunnen ouderen.


Terzagenerazione 2013
Ricossa
DOC Piemonte - Cortese
Imbottigliato nelle  Cantine di Priocca
da MGM Mondo del Vino SRL
Forli' - Italia

Gekocht: 11 februari 2015 - Vomar Amsterdam


Gedronken: 20 februari 2015
Smaak: droog, hoog zuurgehalte, niet voor herhaling vatbaar!
 

Schenktemperatuur: 8-10 °C

Klik hier voor tekst rugetiket


Barolo

In de Piëmonte wordt gezegd: "Barolo de koning der wijnen en de wijn van Koningen". Deze rode wijn is afkomstig uit de heuvels ten zuidoosten van Alba en draagt de naam van het dorp Barolo. De wijn moet ouderen, zo'n 8 jaar of meer,  om de hardheid van zijn tannine kwijt te raken. De robuustheid en de intense concentratie van fruit en geur, kan een Barolo heel goed 10 jaar of langer bewaard blijven.


Barolo 2010
Vini Classici Fratelli
Antonio & Raimondo
Barolo
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Imbottigliato da: S. Figli SRL
Novello - Italia

Druif: nebbiolo

Gekregen: Hans & Betty - 24 januari 2015

Klik hier voor tekst rugetiket


Neirano Riserva Vendemma 1986
DOCG Barolo
Imbottigliato nelle Cantine
Neirano S.p.A
Casalotto di Mombaruzzo - Asti - Italia
 

Schenktemperatuur: 18-20°C
 

Klik hier voor tekst rugetiket


 Barbera d'Asti

Robuust en vol, iets minder rijk aan zuren, enigszins fruitiger en zachter dan Barbera d'Alba. Bijna alle Barbera d'Asti moet jong worden gedronken. In dit grote gebied met een hoge productie valt nauwelijks een bepaalde stijl te geven.


Barbera, Barolo's kroonprins? > klik hier



RoccoNivo
(Rock of the Clouds) 2005
DOC  Barbera d'Asti
Superiore
Imbottigliato da Scrimaglio S.N.C
NZZA Monterrato
 

In de smaak pruimen en dadels, wat boers van karakter,
fris en rijp met alle kenmerken van de barbera-druif

Combineert goed bij ossobucco, lamsbout of pasta met tomatensaus

 

Klik hier voor tekst rugetiket


 Barbera d'Alba


Vallebelbo
1998
DOC  Barbera d'Alba - rood
Imbottigliato da Vallebelbo Soc. Coop. a.r.l
S. Stefano Belbo - Italia


Schenktemperatuur: 18-20 °C


Klik hier voor tekst rugetiket


Brachetto d'Acqui


Valle delle Rose Annata 2012
Viticoltori Acquesi - Acqui Terme - dessertwijn
Brachetto d'Acqui
Denominazione di Origine
Controllata e Garantita
Imbottigliato da Cuvage s.r.l
AcquiTerme - Italia
 

Gedronken: 25 augustus 2015 - Dordrecht
Bij: rabarbermousse en aardbeien gedrapeerd met
honing/balsamicosaus
wijn+gerecht: delicieus, delicieus!


Klik hier voor tekst rugetiket


Dolcetto d'Alba

De steeds beter wordende technieken hebben ertoe bijgedragen dat de Dolcetto die in het Alba-wijngebied wordt geproduceerd ongeëvenaard is: evenwichtig, zacht, met een sierlijke fruitigheid en vol. Na 1 à 3 jaar op dronk.


SanZeno 2005
DOC Dolcetto d'Alba
Imbottigliato da Scrimaglio S.N.C
NZZA
Monterrato
 

Smaak: blauwe pruimen, zwarte pepertjes, typische kruidigheid,
stevige tannine, frisse zuren

Combineert prima bij coq au vin of pasta alla carbonara

Klik hier voor tekst rugetiket



Roero

Roero is een klein DOCG-wijngebied in de heuvels van Piemonte, Noordwest-Italië. Roero staat vooral bekend om zijn verfrissende witte wijnen gemaakt van Arneis, maar ook om zijn gedurfde, geurige rode wijnen gemaakt van Piemonte's kenmerkende rode druif, nebbiolo. 



 

Rive dei Sassi 2016
Roero Arneis
Dominazione di Origine Controllata e Garantita
Fratelli Antonio & Raimondo
Imbottigliato da: S. Figli SRL
Novello (CN) - Italia
NL17192 170711

Gekregen: H&B - 20 januari 2018


Klik hier voor tekst rugetiket


Wijngebieden Italië  >>