Etiketten: Wijngoed Hoeve Nekum - Limburg |

|
Hoeve Nekum 2007
Pinot Noir
Limburgse Landwijn
Gebotteld op het Wijngoed door
Math en Laurent Bollen
Jekerdal - Maastricht
Gekocht: 26 juni 2009
Gedronken: 29 november 2010
Smaak: klein tinteltje op de tong, licht, bitterzoetje
Bij: Brillat Savarin, Brie de Maux en Salami Felino
wijn met de kaas en salami harmoniseren
|

|
Auxerrois 2007
Limburgse Landwijn
Gebotteld op het Wijngoed door
Math en Laurent Bollen
Jekerdal - Maastricht
Gekocht: 26 juni 2009
Gedronken: 8 mei 2010
Smaak: zacht, milt zuurtje, appeltje
Gerecht: forel met wortel+doppertjes en gebakken aardappeltjes
wijn+gerecht: smakelijke combinatie
|
|
Auxerrois 2005
Limburgse Landwijn
Gebotteld op het Wijngoed door
Math en Laurent Bollen
Jekerdal - Maastricht
Gekocht: 26 juni 2009
Gedronken: 13 februari 2010
Smaak: fris, appeltje (James Grieve)
|
|
Rivaner 2006
Limburgse Landwijn
Gebotteld op het Wijngoed door
Math en Laurent Bollen
Jekerdal - Maastricht
Gekocht: 26 juni 2009
Gedronken: 3 april 2010
Bij: gamba's in tempuradeeg gefrituurd
Smaak: appel (Golden delicious), bittertje
wijn+gerecht: voortreffelijke combinatie
|
|
Müller-Thurgau 1996
Gebotteld op de hoeve door
Math en Laurent Bollen
Jekerdal - Maastricht
Wijnproef: 1 april 2000
Smaak: prikkeltje, zacht zuurtje, bittertje, magere afdronk
Hapje: lentepizza
|
|