| In het uiterste noordoosten, tegen Frankrijk aan, ligt het wijngebied. Vroegen lagen de wijngaarden langs de kust, maar tegenwoordig liggen de meeste op vlakke gedeelten aan de voet van de Pyreneeën. Omdat het er altijd waait (de wijnboeren spreken over het niet minder dan acht verschillende winden) worden de druivenranken langs extra draden geleid, zodat ze niet kapot gaan tijdens de groei. Er komen veel frisse, witte wijnen uit dit gebied, rosés en ook steeds meer aangename rode wijnen. |
